tavuk kebabın yanına ne gider ne demek?

Tavuk kebabının yanına yakışabilecek çeşitli lezzetler bulunmaktadır. İşte bazı öneriler:

• Mezeler:

  • Humus: Nohut ezmesi, tahin, limon suyu ve sarımsak ile hazırlanan Ortadoğu kökenli bir mezedir. Tavuk kebabının baharatlı tadını dengeler.
  • Babagannuş: Közlenmiş patlıcan, tahin, sarımsak ve limon suyu ile yapılan bir mezedir. Dumanlı tadı ile tavuk kebabına eşlik eder.
  • Haydari: Yoğurt, nane, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan ferahlatıcı bir mezedir.
  • Ezme Salata: Domates, biber, soğan, maydanoz ve nar ekşisi ile hazırlanan acı bir salata türüdür.

• Salatalar:

  • Gavurdağı Salata: Domates, salatalık, biber, soğan, maydanoz ve ceviz ile hazırlanan bol malzemeli bir salatadır.
  • Çoban Salata: Domates, salatalık, biber ve soğan ile hazırlanan klasik bir salatadır.
  • Roka Salata: Roka, nar, ceviz ve nar ekşisi ile hazırlanan hafif ve lezzetli bir salatadır.

• Pilav ve Bulgur:

  • Pirinç Pilavı: Tereyağlı veya sade olarak hazırlanabilir.
  • Bulgur Pilavı: Domatesli veya sade olarak hazırlanabilir.

• Ekmek:

  • Lavaş: İnce ve yumuşak bir ekmek türüdür.
  • Pide: Farklı çeşitleri ile (tırnaklı pide, ramazan pidesi vb.) tavuk kebabına eşlik edebilir.

• İçecekler:

  • Ayran: Yoğurt ve su ile hazırlanan geleneksel bir içecektir.
  • Şalgam Suyu: Turpgiller ailesinden şalgamdan yapılan fermente bir içecektir.
  • Limonata: Ev yapımı limonata, yemeğin yanında ferahlatıcı bir seçenektir.